Bittergarnituren

* Alle prijzen zijn inclusief de btw
Bittergarnituur A
Diverse warme hapjes samengesteld uit:
- Bitterballen
- Mini-frikandellen
- Mini-bami hapjes
- Mini-nasi hapjes
- Kipnuggets
- Diverse bijpassende sausjes
- Als alternatief/aanvulling zijn kaas en worst prikkertjes ook mogelijk
Prijs per stuk: € 0,55
Bittergarnituur B
Diverse hapjes samengesteld uit:
- Gevulde eieren
- Toast met brie
- Toast met paté
- Toast met filet-americain
- Toast met gerookte zalm
- Baguette met garnalen
- Mini roggenbrood met gerookte paling
- Mini roggenbrood met haring
Prijs per stuk: € 0,90
Bittergarnituur C
Stokbroodhapjes met:
• Brie
• Paté
• Filet américain
• Tonijnsalade
• Gerookte paling
• Gerookte zalm
• Haring
• Garnalen
Prijs per stuk: € 1,25
Bittergarnituur D
Schaal met 30 hapjes bestaande uit:
• Mini ham/kaas broodjes
• Mini kip/kerrie broodjes
• Mini saucijzenbroodjes
(Deze dient u zelf in uw oven op te warmen.)
Prijs per schaal: € 19,80
Bittergarnituur E
Schaal met 30 quiches bestaande uit:
• Mini quiche zalm
• Mini quiche ham/kaas
(Deze dient u zelf in uw oven op te warmen.)
Prijs per schaal: € 19,80
Bittergarnituur F
• Schaal met 60 satéstokjes (incl. satésaus)
(Deze dient u zelf in uw oven op te warmen.)
Prijs per schaal: € 25,30
Healthy Crudité
De gezonde snackgarnituren voor uw gasten:
- Combinatie bleekselderiestengels
- Bospeen
- Paprika
- Komkommer
- Aroma tomaatjes
- Radijsjes
Deze worden per tafel op een schaal geserveerd met een pittig dipsausje
Prijs per persoon: €3,75 minimaal 20 personen
Luxe warme en koude hapjes
• Gerookte zalmfilet op een bedje van gemengde salade met een mosterd dille saus
• Gemarineerde stukjes kipfilet overgoten met huisgemaakte pindasaus vergezeld van gedroogde geroosterde
uitjes en een stokbroodje
•Huisgemaakte gehaktballetjes met tomatenkruidensaus
• Mexicaanse albondiga’s (gehaktballetjes) met een pittige tomatenkruidensaus gegarneerd met tortillachips
• Rundercarpaccio met knapperige sla besprenkeld met tijmdressing en verfijnd met geroosterde
pijnboompitjes
• Gemarineerde gamba met pittige piri-piri saus
• Huisgemaakte quiche van ham en kaas
• Rundvlees bitterballen uit eigen keuken
• Hollandse garnalencocktail met huisgemaakte cocktailsaus
• Parmaham met meloen vergezeld van salada met tijmdressing
• Stokbroodje met bire gegarneerd met blaadje lollo rosso, honing en pijnboompitjes
Inclusief personeel ter bereiding en van en voor het uiserveren van de hapjes
Prijs per persoon: €18.50 minimaal 40 personen
Warme Hapjes
• Amsterdamse bitterballen met mosterdmayonaise
• Mini kaassoufflés
• Pittige huisgemaakte gehaktballetjes
• Gefrituurde uien- en calamarisringen
• Pittige gheaktloempia’tjes met chilisaus
• Kipvariatie van fingers en nuggets
• Garnalenstaartjes in filodeeg
Prijs per stuk: €0.75
* Alle prijzen zijn inclusief de btw