Diner Buffet

Koude voorgerechten

Indien u een of meerdere voorgerechten wilt, kiest u uit:
Ardennerham met meloen Prijs per persoon : €8.75
Gerookte zalm met mosterd-dillesaus Prijs per persoon : €8.75
Hollandse garnalencocktail Prijs per persoon : €10.75
Carpaccio van ossehaas gegarneerd met een

heerlijke salade met verse thijmdressing en
pijnboompitjes
Prijs per persoon : €8.75
Kipcocktail Prijs per persoon : €7.75
Drie mini cocktails, met kip,

rode zalm en hollandse garnalen
Prijs per persoon : €10.75
Alle voorgerechten worden geleverd met:
  • Stokbrood
  • Kruidenboter
  • Borden, bestek en servetten

    Soepen

    Indien u een of meerdere soepen wilt, kiest u uit:
    Groentensoep Prijs per persoon : €3,35 (minimaal 20 personen)
    Tomatencrèmesoep Prijs per persoon : €3,35 (minimaal 20 personen)
    Champignoncrèmesoep Prijs per persoon : €3,35 (minimaal 20 personen)
    Runderbouillon met garnituur Prijs per persoon : €3,35 (minimaal 20 personen)
    Alle soepen worden geleverd met:
  • Stokbrood
  • Kruidenboter
  • Soepkoppen, lepels en servetten

    Warme voorgerechten

    Indien u een of meerdere warme voorgerechten wilt, kiest u uit:
    Pasteitje met kipragoût Prijs per persoon : €4,10 (minimaal 20 personen)
    Pasteitje met runderragoût Prijs per persoon : €4,10 (minimaal 20 personen)
    Warme voorgerechten worden geleverd inclusief borden, bestek en servetten.

    Hoofdgerecht

    Buffet, bestaande uit:
  • Zalm op een bedje van groenten met hollandaisesaus
  • Varkenshaas in champignonroomsaus
  • Runderstoofschotel
  • Twee soorten groenten
  • Pommes gratin
  • Rijst
  • Gemengde salade
  • Hoofdgerecht worden geleverd inclusief borden, bestek en servetten.

    Prijs per persoon (minimaal 20 personen) : €20.75

    Desserts

    Indien u een of meerdere desserts wilt, kiest u uit:
    Bavarois van puur, witte en

    melkchocolade
    Prijs per persoon : €5,75 (minimaal 20 personen)
    Tiramisu mousse Prijs per persoon : €5,75 (minimaal 20 personen)
    Aardbeienbavarois Prijs per persoon : €5,75 (minimaal 20 personen)

    Dessert Buffet

    Buffet, bestaande uit:
  • Chocolademousse
  • Sinaasappel-grand marnier bavarois
  • Aardbeienhbavarois
  • Vanille roomijs
  • Stracciatella roomijs
  • Warme kersen
  • Slagroom
  • Vuurwerk en rookDessert
  • Buffet wordt geleverd met borden, bestek en servetten

    Prijs per persoon (minimaal 20 personen) : €10,50

    * Alle prijzen zijn inclusief de btw