High Tea

Heeft u een feest of receptie in de ochtend / middag en bent u op zoek naar iets meer dan een hapje dan is de high tea wellicht iets voor u. Deze traditionele engelse maaltijd is niet alleen lekker maar ook nog bijzonder aangenaam voor het oog. Onze high tea bestaat uit de volgende gerechten:

• Warme quiche met vulling van ham, kaas, spek en uien

• Kleine pasteibakjes gevuld met een huisgemaakte kipchampignon ragout met verse bieslook

• Mini sandwiches belegd met gerookte zalm en ijsbergsla en gegarneerd met remouladesaus

• Mini sandwiches belegd met geroosterde kip en bacon, afgemaakt met cocktailsaus, gekookt ei

en komkommer

• Dubbel getrokken runderbouillon met garnituur van verse tuinkruiden

• Prikkers van vers fruit omhuld met chocolade

• Huisgemaakte petit fours van chocolademousse

• Taartjes met aardbeienbavarois en verse slagroom

• Muffins

• Appelcake

* Alle prijzen zijn inclusief de btw